Lieblingsbrett

Lovely wooden things

Willkommen bei LIEBLINGSBRETT!

Schön, dass du bei LIEBLINGSBRETT vorbeischaust! Hier findest du schöne aber vor Allem handgemachte Dinge für den täglichen Gebrauch in der Küche und in deinem Zuhause. Hirnholzbretter, Schneidbretter, Frühstücksbrettchen (Vesperbretter), Messerbretter, Merkbretter und noch vieles Schöne mehr! Ich entwerfe und produziere wunderbare Lieblingsbretter mit hohem, praktischem Mehrwert. Mit LIEBE handgefertig … Für DICH gemacht.

Ein jeder kennt sie: Hirnholzbretter, Schneidbretter, Frühstücksbrettchen, Pfannenwender – all jene nützlichen Dinge für den täglichen Gebrauch. Und wer sagt eigentlich, dass diese nicht auch schön sein können bzw. darüber hinaus allen technischen und qualitativen Ansprüchen gerecht werden? LIEBLINGSBRETT sagt, dass beides möglich ist. In der manchmal trüben, alltäglichen Routine, ist es doch wunderbar, dass uns zum Beispiel morgens unser Frühstücksbrett oder mittags das Schneidbrett beim Gemüse schnippeln ein Lächeln ins Gesicht zaubert! Hand aufs Herz: eigentlich brauchen wir doch alle viel weniger „Kram“ und dafür mehr Besonderheiten!

Das Besondere

Einen ganz besonderen Zauber finden wir meist in jenen „schönen“ Dingen, mit denen wir uns umgeben, die mit handwerklicher Liebe hergestellt wurden und in die eine Menge Arbeit investiert wurde. Gerade in der heutigen Zeit ist es wichtig, dass wir alle bewusster konsumieren und Wert auf Lieblingsstücke legen, die durch Qualität einen Mehrwert erhalten.

Schöne Dinge, die „schlicht“ gut sind, für dich, für die Umwelt, für die Menschen in deiner Umgebung und die Personen, die während des Produktionsprozesses mit ihnen zu tun haben.

Wertige Dinge, die nachhaltig sind, weil sie aufgrund der guten Verarbeitung sehr lange halten.

Liebevolle Dinge, die du an deine Kinder vererben kannst, die deine Kinder und Freunde sich wünschen, weil sie einfach nur liebenswert sind.

Einzigartige Dinge, die du liebst und mit denen du dich gerne umgibst.

Kannst du dir diese wundervolle Vielfalt, diese Buntheit vorstellen, die dann entsteht? Probiere es doch einfach mal aus! Ich versuche all dieses Schöne bei der Herstellung der LIEBLINGSBRETTER zu
berücksichtigen! Zeitlose Formen, natürliche Materialien, meine Liebe zum Detail und zum handwerklichen Prozess. Mehr nachhaltige Produkte mit Sinn und Stil und weniger Kurzweiliges aus Plastik. Was meinst du?

Lieblingsbrett

Wie der Name LIEBLINGSBRETT ja schon verrät, dreht sich hier alles um Holz. Bekanntlich ist Holz aber nicht gleich Holz! Für die LIEBLINGSBRETTER werden ausschließlich Harthölzer verwendet – vorwiegend Obstholz, Walnuss, Eiche, Esche, Rüster (Ulme) und Ahorn. Tropenhölzer sowie Holz aus zweifelhafter Herkunft haben dabei keine Chance ins Brett zu kommen! Wir haben eine Vielzahl an wunderbaren heimischen Hölzern und deshalb ist es doch keinesfalls notwendig, lange Transportwege sowie Raubbau an natürlichen Lebensräumen für Mensch Tier und Natur in Kauf zu nehmen.

Nach Fertigstellung der Bretter, Hirnholzbretter, Schneidbretter, Messerbretter usw. wird die Oberfläche ausschließlich geölt und niemals lackiert! Alle verwendeten Öle sind selbstverständlich lebensmittelecht und ökologisch.

Nicht zu vergessen, Holz ist ein Naturprodukt! Auch in einem hochwertigen Holz können kleine Makel vorkommen und das Holz kann arbeiten. Das ist ganz normal. Die Nutzung und die Langlebigkeit der LIEBLINGSBRETTER werden dabei in keinster Weise beeinträchtigen. Der Einsatz von Schneidbrettern aus Holz in der Küche ist ein Klassiker. Holzbretter gehören zu der ältesten Form der Küchenbretter.
Holz ist ein hochwertiges Naturmaterial, das Schneidebrettern ein natürliches und edles Erscheinungsbild verleiht. Du solltest sie nach der Verwendung zeitnah reinigen, bevor Säfte tiefer ins
Holz einziehen und ihren Geschmack hinterlassen. Wusstest du eigentlich, das Holz von Natur aus auch antibakteriell ist? Genauso ist es. Somit ist die Angst vor Salmonellen und Co. unbegründet. Das schließt eine gute Hygiene in der Küche allerdings nicht aus ;).

Und was ist jetzt eigentlich Hirnholz?

Keine Angst – Hirnholz hat nichts mit Gehirn zu tun! Die Bezeichnung Hirnnholz (auch Stirnholz, Kernholz oder Kopfholz) beschreibt die Nutzfläche des Holzes. Hier wird das Holz „quer zur Faser“ (quer zum Stamm) aufgeschnitten und die Jahresringe sind als vollständige Kreise sichtbar. Hirnholz eignet sich besonders in der Nutzung von Schneidebrettern, Hackblöcken und Parkettböden. Lieblingsbrett StandHirnholz kann, gegenüber einer parallel zur Faser verlaufender Fläche (Längsholz: längs zum Stamm geschnitten, Bretter wie man sie aus dem Möbelbau kennt), ein Mehrfaches an Druck aushalten. Somit wird bei der Nutzung von scharfen Klingen der Abtrag von Holzfasern minimiert. Auch trägt diese (durch den senkrechten Faserverlauf) dazu bei, dass sich die Einschnitte z. B. in einem Schneidebrett wieder verschließen können. Und mit ein wenig Pflege bleibt dein Hirnholzbrett ewig schön! Mehr dazu findet ihr demnächst bei den Hirnholzbrettern.

Ob nun das Frühstücksbrett am Morgen, Gemüse schneiden auf dem Hirnholzbrett/Schneidbrett für das Mittagessen oder abends für den Salat, beim Rühren in heißen Töpfen, mit dem Messerbrett (magnetischer Messerhalter) die liebsten Messer raus aus dem Verborgenen der Schubladen holen, wichtige Notizen, Einkaufzettel oder liebe Nachrichten für die Familie bzw. Mitbewohner auf dem
Merkbrett hinterlassen – LIEBLINGSBRETTER finden in deinem Alltag stets Verwendung, machen Spaß und bereiten sehr viel Freude!

Auch als Geschenk für deine Liebsten und Freunde sind sie weitaus mehr als nur eine kurzweilige Aufmerksamkeit!

Auf dieser Seite findest du sie – die Produkte, die dein Leben bereichern und einen Mehrwert in deinen Alltag schaffen, dir Freude bereiten, wertvoll sind und die zu deinem ganz persönlichen LIEBLINGSSTÜCK werden! Bei Interesse freue ich mich über eine Nachricht von dir.

Deine Katja von LIEBLINGSBRETT ♥
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